Bastardo del Grappa di Malga DOP

Bastardo del Grappa di Malga DOP

Prezzo di listino€9,90
/
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

Peso
  • Trasporto a temperatura controllata
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo

Bastardo del Grappa di Malga DOP.

Il Bastardo del Grappa la cui produzione risale all’800, deve il suo particolare nome alla lavorazione ibrida tra l’Asiago Pressato e l’Asiago d’Allevo. È un prodotto tradizionale degli alpeggi del Grappa dal sapore dolce, sapido, che si fa più intenso da stagionato, con profumo gradevole che si esalta a maturazione.

La malga si trova a pochi chilometri dalla Cima del Monte Grappa, ed è gestita da almeno 70 anni dalla stessa famiglia con un pascolo estivo di circa 60 capi di razza burlina.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: latte crudo vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Senza conservanti aggiunti (formaggio a crosta lavata).

Allergeni: LATTE, NON CONTIENE GLUTINE.

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Energia 1335KJ - 322Kcal, Grassi 20,8g, Carboidrati 1g, Proteine 20,8g.

Abbinamento e preparazione: come antipasto o come seconda portata, abbinato con polenta. Consigliato con vini rossi di media struttura.

Conservazione: conservare in frigo tra +4° - +10°. Shelf life: 120 giorni.

SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.

Maggiori informazioni

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Potrebbero interessarti